「富山ブラック」を堪能
氷見から戻るとき、能越自動車道の高岡北インターから高岡インターまで高速道路に乗ってみました。
今は無料で乗れるとあれば高速道路に乗らない手はないでしょう。
すると、高岡インターの出口付近に、新しい道の駅が出来ていました。
今まで高岡市には道の駅がなかったので、驚きです。
なんでも４月２４日にできたばかりの道の駅らしい。
せっかくなので寄ってみました。
中には、お土産売り場や大きな食堂が。
そして食堂にあったラーメン屋が、「富山ブラック」のラーメンを出しているところだったので、つい注文してみました。
富山ブラックとは、富山県のご当地ラーメンともいうもの。とにかく真っ黒いスープが特徴で、それでいて醤油くどさはなく、比較的あっさりしたラーメン。北陸…特に富山では豚骨ラーメンが敬遠されている傾向もあってか、醤油ラーメン…とくに色の濃いラーメンが多いです。
ある意味東京のつゆよりも濃いかもしれません。
とびきり美味い、というワケではないですがやっはり懐かしい味。
久しぶりに堪能しました。
※道の駅 万葉の里 高岡
http://www.hrr.mlit.go.jp/road/miti_eki/each_folder/takaoka/takaoka.html
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