叶匠壽庵の「あも」
新丸ビルにある和菓子屋「叶匠壽庵」。
そこで購入した「あも」の賞味期限がそろそろ切れそうなので、食べることにしました。
新丸ビルのオープン日に行ったにも関わらず、この有様。
なんとも情けない限りです…
発売元の「叶匠壽庵」は滋賀県の和菓子メーカーで、大手百貨店にも多く出店している店みたいなのですが、今まで知りませんでした…（汗）
さて、ここの名物は「あも」と呼ばれる和菓子で、餅を小豆で包んだ羊羹のようなものだそうです。
早速開けてみました。
おお、これはすごい。
小豆がぎっしりとした風貌に圧倒されてしまいました。
早速切って食べてみました。
とても上品な甘さで、すうっと入ります。
抹茶と一緒に食べたいですね。
今度実家に帰る時の土産の候補…にしようかしら。
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