赤湯からみそラーメン 龍上海
セブンイレブンで、このようなカップ麺が発売していました。
普段なら気にも留めないのですが、先日赤湯温泉に行って来たのですが、「赤湯ラーメン」を食べ損なったのでずっと気になっていました。
ネットでの評判は「結構本物に近い」ということなので、期待して作ってみました。
カップ麺なので本物とは違うと思いますが…
特徴は、煮干し系のスープと、真っ赤な辛みそ。
初めは固まりだけれども、辛みそを溶かして辛さを調節するようです。
まずは辛みそを溶かさず、そのまま食べてみることに。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あっさりしつつもコクがあって美味しい。
インスタント麺ながら、結構絡み合って美味いです。
では、辛みそをちょっとづつ溶かして再度食べてみると…
こいつはかなり辛いぞ！？
この辛みそ、予想以上に辛いです。
なんというか唐辛子の固まりというか。全部溶かしたら大変なことになりそうです。
美味いけどかなり辛いので、初心者はあまり溶かさないようにするのをオススメします…
気が付けば、ラーメン博物館に「龍上海」が入っているとのことなので、機会があれば今度行ってみたいですね。
コメントする
(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)