神田ラーメン わいず
神田に「超美味しい」というラーメン屋があるので、行ってみました。
その名は「神田ラーメン わいず」というそうで、神田西口商店街の真ん中あたり（ココイチとか長崎ちゃんぽんとかがあるあたり）にありました。
店の前では既に５人ぐらい並んでいましたが、良い感じで列が進んですぐに入ることが出来ました。
名物のとんこつラーメンに、野菜と卵をトッピング。
野菜を頼んだら、キャベツともやしの量が半端なくてびっくりです。
早速食べて見ると。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
とんこつなのに全然臭くなくて。
しかもコクがあって美味いです。
しかし、あと一押し欲しいなあ、と思ったら、「ラーメンの食べ方」という張り紙がありまして…
・まずは普通に食べる
・続いて、生にんにくを加えると風味が増します
・さらに、胡椒をかけるとアクセントに！
というワケで、にんにくと胡椒を追加してみました。
しかしこのラーメン、にんにくを大量に入れても全然味が台無しにならないので、つい多めに入れてしまってあとから口臭を気にしてしまう羽目に。
それぐらい芯がはっきりとした風味のラーメンでした。
また来たいラーメン屋ですね！
ここはオススメです。
神田ラーメン わいず
住所：千代田区内神田３－９－６
電話：03-5256-0313
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/14724.html
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