信玄餅の綺麗な食べ方。
最近仕事の方があまりにも忙しくて、終電帰りになったりすることも多々あるので食べ物ネタぐらいしか更新するものがなくて心苦しい今日この頃ですが、おつきあい頂けましたら幸いです。
さて、会社の人から信玄餅を頂いてしまいました。
信玄餅というのは山梨県の名物土産で、中にはきなこと黒蜜が入っているお菓子です。
封を開けると、こんな感じで黒蜜のボトルときなこ、そしてこのきなこの中に餅が入っています。
普通に食べるときなこがこぼれて、大惨事になってしまいます。
そこで、初めから付いている風呂敷をシートがわりにして、きなこがこぼれても最後に風呂敷ごと包んで捨てる、という食べ方が一般的だと思います。
で、おいらのような初心者は真ん中の窪みに黒蜜を入れてしまうのですが…これは悪い見本なのだとか。
実際、この後どんなにそっと食べてもきなこが若干こぼれてしまいました。
では、美味しく食べる方法はどうなのでしょうか。
調べてみたところ、信玄餅メーカーの「桔梗信玄餅」さんの公式ブログで食べ方を紹介されていました。
※ちょっとしたコツ - ききょうやblog
http://blog.kikyouya.info/2006/02/post_25de.html
なるほど、餅を持ち上げるのか…！
下手なダジャレになってしまいましたが、これは今度やってみたい。
信玄餅を今度食べる機会があったら、ぜひともチャレンジしてみたいところです。
Postby 船木屋紫一 23:03
Category : スイーツ, 各地の土産品, 旅行・観光・地域 |
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