船木屋さんとこ（仮題）ブログ

上田市というと、「信州そば」が名物料理です。
しかし、そばアレルギーのおいらにとっては、いくら美味しい店であってもそばが食えないので結構地獄です。
上田城の近くにも美味しそうなそば屋がありましたがスルーして、駅まで戻ることに。

すると…

なんというけったいな店…

「ラーメン武士（もののふ）」。
上田市は上田城や真田氏の里として知られていますが、それにあやかってのラーメン屋なのでしょうか。
これはネタ向けのラーメン屋ではないのでしょうか。
どうせそば屋には行けないし、ここまで来てマクドナルドやファミレスに行くのもなんだかなぁ…と思うところなので、ここに入ってみることにしました。

店内は思っていたよりも一杯で、やや待つことに。
メニューを見ていると、なんとも戦国武将を意識したラーメンになっています。

・醤油味「幸村」（ゆきむら）
・とんこつ味「左近」（さこん）
・味噌味「道山」（どうざん）

幸村と左近はペアセットで食べられるメニューがあったのでそれと、道山を注文してみました。

ところで、「幸村」は真田幸村、「左近」は島左近だと思うけど、「道山」って誰なんだろう…
ぐぐっても「齋藤道三」ばかりがひっかかるのですが、それは違うと思うワケで…

さて、２種類の味が楽しめる「左近vs幸村味くらべ」が届きました。
ハーフサイズの丼が２つくっついたタイプの器です。

早速「幸村」から食べてみると、あっさりとした醤油ラーメンで、かつコクがあって美味い。
ちぢれ麺もいい感じです。

次に「左近」は本場とんこつラーメンに倣って細いストレート麺に濃厚豚骨。
こちらも美味しいです。

「道山」の方は信州味噌ベースにひき肉がたっぷりと入ったラーメン。
これもこれで非常に好きな味で…たまりません。

個人的には「左近」＞「道山」＞「幸村」の順で好みな感じ。
歩き疲れていたこともあってか、ややこってり、味濃い目のラーメンが美味しかったです。

しかし…店の看板だけを見て「なんという観光便乗…」とも思っていただけに、いい意味で期待を裏切られました。

デザートに「武士ブリュレ」という、なんともステキなネーミングのクリームブリュレを注文してみたのですが…
ラーメン屋のデザートって正直期待できるレベルじゃないと思っていました。
どうせ市販品のプリンなんだろうな…と思っていたらちゃんとした自家製のブリュレで、しかも美味い。
カラメルがいい感じで焼きあがっていて、ぱりぱり感とブリュレのなめらか感がたまりません。

ラーメンとスイーツの組み合わせは一種異様ですが、このデザートを目的に寄ってもいいかも。
やばい、また上田に来たくなりました…