2004年9月26日

玄品ふぐ 新橋の関

北海道から知人が来る、ってことで、東京での出迎えついでに新橋の美味しいフグちり屋にチェックをしていたおいらでありましたが、どうやら多忙だったようで、結局会うこともできずじまい。
通勤用の定期券の更新ついでということで、新橋駅の喫茶店で連絡が着くまでスポーツ新聞を読みつつごろごろしていたのだけど、キャンセルになったからと言ってこのまま帰るのは癪に触る。じゃあ、ってことで電話であかり姉さんを呼び出して新橋で待ち合わせることに。

そして行ってきました。「玄品 ふぐ 新橋の関」(http://r.gnavi.co.jp/g254201/)へ。
嫁と2人で居酒屋に行くのは何年ぶりだろう。いや、初めてかもしれない。いつも同人イベントの打ち上げなどでわいわい騒ぎながらの居酒屋なので、まともに2人で店に入ったことがないかもしれない。

まず、店内に入ると和風のいでたち。案内されて席につくと、IHの電熱器が。ガスコンロなんて古くさいモノはありません。
とりあえず、名物のふぐちりとふぐ刺、あとは季節のトッピングということで松茸をチョイス。

ふぐ刺身!

まずはふぐ刺し。ポン酢につけて食べるのだけど、とろけるような感じ。写真を撮る前に食べてしまっているあたりでもうバレバレ。これがまたとろけるように美味。たまりません。

和紙で煮る

刺身を堪能した後は、ふぐちりが登場。鉄鍋ではなく、和紙の器という、趣のある器で煮る。紙で煮ると灰汁が逃げやすいんだとか。
感心しつつもフグ、野菜、白滝、そして松茸など、いろいろと鍋にぶち込む。ちょうど「松茸を食べてみたいなぁ」なんて話していた矢先のことだったので、ありがたい限り。

松茸!

しかも、デイリーサービスで「松茸のスライス」がサービスされる日だったようで、さらに松茸スライスまで堪能。この時点でもうとろけきりました。
それにしてもフグって小骨がやたらと多いので食べにくいなぁ、と思いながらも食す。スーパーで売られているフグと何処が違うんだろう。やっぱり出汁なのか、鮮度なのか。

最後は卵を閉じて

そして締めは雑炊。卵を落として混ぜて……もう感無量。
それだけならまだしも、デザートにお茶とアイスが付いてきた。メニューには載っておらず、コースを頼まなくても付いてくるらしい。

もう、至れり尽くせり、これ以上のモノはないって感じで大満足。
知人とは会えなかったけれども、まぁまたいつでも会えるから、ということで、この店に行くのはまた次回以降になりそうです。
お値段はそれなりだったけれども、今までコミケの打ち上げで使っていたアウトバック・ステーキハウスとそんなに大差ない額。だいたい1人4,500円程度か。
もしも、好評であれば今年のコミケの打ち上げに使いたいところです。

2004年9月25日

最近のマイブーム:花らっきょう

最近花らっきょうがマイブーム。
なんだか美味しくてたまらない。

ちょっと前までコンビニおでんが美味いと思っていたけど、はやくもブーム交代の予感。
今年は仕事中に食べるおやつとして、チョコボール→よっちゃんいか→枝豆→プリン→おでん、と来て今は花らっきょう。
特に桃屋の花らっきょうが美味いです。
でも冷蔵庫でギンギンに冷えてないとダメ。会社では保存の関係であまり食えないので家で夕食のお供に至福を味わってます。
もしくは会社近くのカレー屋。毎回毎回花らっきょうが出てくるので全部食ってやります。いくら自由が丘だからってカレー800円は高すぎ。

あと、吉野家のカレー丼と一緒に食べる吉野家の福神漬が美味すぎるんですけど。これもプチブームになってます。
なんだか漬物ブームって、おいらは年寄りになってしまったのかなぁ……

2004年9月24日

吉野家の冷凍牛丼

冷凍牛丼パック

狂牛病問題で、吉野家の牛丼が食べられなくなってからはや数ヶ月。
牛丼の販売終了、ということで一大センセーショナルにもなったワケで。
牛丼自体の生産がストップしたのは、確か昨年の秋頃だったから、もうそろそろ1年になってしまうワケで。思っていたよりも長いなぁ、と改めて実感。

その吉野家が昔、冷凍牛丼というものを家庭用に販売していたのだけど、これらも実は賞味期限が1年以内と、我が家にある吉野家の牛丼も、タイムリミットが刻々と迫っていた。
このまま化石化させるのも面白くはないので、思い切って食べてしまおう、ということになり、開封したのだけど。

あまりの懐かしい味に涙が出ました。

このつゆ、この肉。まさしく吉野家の牛丼そのもの。当然と言えば当然なのだけど、ここ最近の豚丼は美味しいけれども何か物足りなさを感じていただけあって、この感動は格別。
そんなに牛丼が食べたかったら築地本店まで行けよ、という気もしないでもないけども、やはり「安い、早い、美味い」こそが吉野家の主義であって欲しいワケで。

噂によれば、そろそろアメリカ産牛肉の輸入が解禁になると言うので、今から期待をしているこの頃。
また、牛丼300円台という、ありがたい時代が到来して欲しいモノです。

2004年9月11日

下町グルメ

ビリー・ザ・キッドのハンバーグ

おいらの家から近くにあるハンバーグ屋「ビリー・ザ・キッド」のハンバーグ。
チェーン店なのだけど、一番近いのが本店なので味は一番保障出来ます。
500gのハンバーグに、ライスとアメリカンコーヒーがついて1,100円(税込)
以前まで1,050円だったのに、総額表示のごたごたで50円値上がりしましたが、安いのには変わりない。

ハンバーグにはケチャップソースがたっぷり。
付け合わせはコーンとアスパラガスだけながら、これだけでも満足。

これぞ「下町のハンバーグ」と言えそうです。


●今日のお店
ステーキハウス ビリー・ザ・キッド

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