船木屋さんとこ（仮題）ブログ

ようやくではありますが、先日の銚子旅行で購入した醤油を使ってみることにしました。
ヒゲタしょうゆの「本膳」という醤油です。
銚子と言えば醤油なので、よく売られている物を買ってきました。

早速使ってみると、なるほど、面白い。
醤油によって、味が違うんだなぁ、と改めて感じました。

これはこれで好きな感じの醤油かも。
いろんな料理で試してみたいところです。

ローソンに行ってみたら、中川翔子（しょこたん）プロデュースの菓子パン「スカシカシパン」が発売していました。
店側も「キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!」みたいなPOPを用意して、気合い入れすぎです。

さて、肝心の「スカシカシパン」の味ですが…
ジャムが入ったクリームパンでした。
しかし元々のウニの形をうまく表現しているような…
なかなか面白かったです。

大手町のランチというと「リトル小岩井」の名を挙げる人は多いですが、定常メニューの他に月替わりの「おすすめ」パスタがあります。
今週から「蒸し鶏と野沢菜のパスタ」というものがスタートしていたようなので、早速食べてみました。

わさび醤油味ベースのソースに、野沢菜の酸味が組み合わさってなかなか面白い味。
粉チーズは掛けない方が良いか、と思いつつも途中ちょっと掛けてみたら、チーズの味が勝ってしまってちょっと残念な感じに。
これはチーズを掛けずそのままが良いみたいですね。

時間によって30分待ちになったりもするこの「リトル小岩井」。
やっぱりやみつきになりそうです。

東京駅横の大丸に行く用事があったので、ついでに地下の弁当コーナーを見ていました。
おいらがオススメなのは「知床鮨」で、いつも大丸に寄るたびに覗いてはいるのですが、売られているのは「三色海鮮丼」ばかり。
大丸改装前には売られていた「うにづくし丼」が最近売られていないので、意を決して店員さんに聞いてみました。

「うにづくし丼？　あるよ。今から作るから５分ほど待ってね」

隠しメニュー化してる…

メニューにもなく、完全に注文制になっている「うにづくし丼」のようです。
しばらく待って、「うにづくし丼」をゲットしました。
価格は1,580円なり。

おいらが「知床鮨」にハマってしまったのが、この「うにづくし丼」のせいなのですが、やっぱりうにが甘くて美味い。
結構なボリュームがあるこの丼でも、うにとご飯だけ食べていても飽きません。
かなりオススメなので、機会があったらぜひ一度挑戦してみて下さい。

たまたま近所のスーパーに行ったら、今日はやたらと魚が安かったようで…
その中でも、おいらとあかり姉さんの心を掴んで離さなかったのが、これでした。

ブリしゃぶ！

この時期は寒ブリがとても美味しい季節です。
日本海側生まれのおいらとしては、ブリと聞くと心が躍ります。
そんなおいらとあかり姉さんですが、「ブリしゃぶ」というものを体験したことがなかったので、この際なので体験してみることにしました。

もちろん、半額シールが貼られていた、ということもありますが。

さっと炙って、ちょっと身が白くなったら引き上げて食べるとのこと。
普通、刺身にして食べるブリをわざわざ火を通すなんて…
そう思いながらまず食べてみることに。

なにこれ。美味いんだけど。

ちょっとこの味、衝撃的でした。
ブリといえば刺身やブリ大根、ブリの照り焼きあたりが定番と思っていましたが、しゃぶしゃぶというものもあるとは。
脂の乗ったブリが、ポン酢と合わさって非常に美味でした。

魚のしゃぶしゃぶというものもなかなかいいものですね。
機会があったらまたチャレンジしてみたいところです。

宮崎というと…今ではすっかり東国原知事ですが、
大手町でみやざき地頭鶏（じとっこ）が食べられる店があるそうな。
せっかくなので、行ってみました。

安く、みやざき地頭鶏を使ったメニューが食べれます。
オススメはチキン南蛮ですが、あえて宮崎鶏の煮物定食をチョイス。

揚げたじゃがいもスライスと鶏肉の組み合わせはとても面白いですね。
今度家でも作ってみたい、と思うほど。
非常に味がしみて美味でございました。

また寄りたいですね～。

※みやざき地頭鶏（じとっこ）　ハマユウ
http://gourmet.suntory.co.jp/zenkoku/koretabe/0710/east_02.html

am/pmにぶらりと寄ってみたら、新商品の中華まんが発売していました。

「餅いりまんじゅう（ぜんざい風）」とのこと。
餅が入った中華まんとは面白いですね。
価格も130円とそんなに高くありません。

餅が入っていると言っても、実は餅じゃなくて求肥なんじゃないか…とか思っていたのですが。

おおお！餅だ！

餅の量が思ったよりも少ないですが、この量が絶妙な感じです。
餅は弾力よりも伸びる楽しみを味わう感じですね。
粒あんもまたいい味を出しています。

たいへん美味しゅうございました。
ちょっと食べにくいですが、また見つけたら買ってみたいですね。

会社近くのナチュラルローソンに行ってみたら、新製品の中華まんが売られていました。
「GABAチョコまん」。価格は130円なり。
GABAを豊富に含んだチョコレートを使用し、甘くなく大人の中華まんに仕上げた、とのこと。
早速買って食べてみました。

うん、たしかに甘くない。
むしろ皮のほうが甘く感じられます。
じっくりと味わうと、チョコにほんのりと甘みも感じられます。
しかし苦いというワケではないので、ココアの味も楽しみつつ美味しくいただけました。

ただ、見かけよりもチョコ、という感じではないので、砂糖抜きのココア味を想像して頂ければだいたい味がわかるかもしれません。

せっかくもらった「リアルキアイダー」。
「リアルゴールド」と味の違いはあるのでしょうか。
早速飲み比べてみました。

飲み比べてみると、「リアルキアイダー」は普通のリアルゴールドよりもちょっと癖のある味ですね。
なんというか、薬草入りというか、あまり甘くないと言うか。

でも、量が多いのとカフェイン入りとのことで、売っている間は「リアルキアイダー」を飲みたいな、と思っています。

久しぶりにカラオケ・パセラに行って歌ってきたのですが、やはりメニューにある「まんが肉」が気になってしまいます。
せっかくなので、注文してみました。

届いたモノは、こんな感じです。
「まんが肉」といえば「はじめ人間ギャートルズ」ですが、あの肉が良い感じに再現されて結構美味しそうです。
が、しかし。

肉部分はハンバーグなのか…

やはり生物学上ありえない形なので、ハンバーグにならざるを得ないのでしょうか。
ちなみにナイフで縦に切ると、するっと肉と骨が分離してしまうので食べやすい（＆がっかりしてしまう）です。

この肉は再利用したりしてないよね…
そこだけちょっと気になりました。