肉 ま ん 種 類
　 　 　 　 　 　
[1] ブタまん 価格：500円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　白くてオーソドックス(焼き印や焦げ目などは無い)。ただし大きさはコンビニの２倍、中の具もそれ自体がコンビニ肉まんの大きさの2/3ぐらいある。
　皮はほのかに甘く、具の塩味とマッチして非常に美味しい。皮も具も柔らかく、竹の子の感触がアクセントになっている。
　かなり大きいので、１個だけでお腹一杯に。熱くて歩きながらは食べられなかった。あと、皮と具の間の空間がイヤな人がいるかもしれない。
　551の食後は征服してやった満足感があったけど、江戸清のは食後のほんわかとした満足感があって良かった。
　ある意味551蓬莱の豚まんと対極にあると思う。（551も大好きだけど）(00/01/05) たいちょお 評価：　Ｓ
　ぱっと見て、予想以上の大きさに驚く。割るとあふれるぐらいの肉汁と香りが出てきて食欲をそそる。１口ごとの噛み応えが最高。塩味ベースで、生姜か少々辛めではあるが美味しかった。
　辛さが病みつきになる、そんな味。(00/02/11) 評価：　Ａ
　包のできは素晴らしい。内部の肉汁がしみださない硬さと中が硬くならない蒸し時間で出来上がるように設定されたバランスはよくできている。内部も肉汁の出具合から見て蒸す前はかなりの生肉が入ってるはずだがそう感じない味付け肉もいい感じ。
　ただ、生姜によるくどさの抹消を図ろうとしているがいささか辛い。生姜は悪くないが量に問題。ねぎなど他の野菜の味まで奪ってる気がする。ついで辛味に生姜以外のものがあると思える。化学調味料か？舌に痛い。不自然。
　価格とかねあわせれば妥当、ただ味のバランスが一方に偏っている。(00/02/12) 水誉 評価：　Ｃ
　
[2] クルミ入り黒ゴマあんまん 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　ハッカなのかミント系のすっとした甘さ、今まで食べた事がない味。ただこれがあんまんにあっているかどうかは？人それぞれ。独自性は出せている。
　１つ食べての食後感などがわからないので不十分な判定ではある。(00/02/12) 水誉 評価：　Ｃ
　ゴマの香りと餡の中に入っているクルミと松の実がうまくミックスして良し。 たいちょお 評価：　−
　
[3] キムチザーサイまん 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　黄色い皮にたっぷりのキムチ。割るとキムチの香りが漂い、匂いと見かけだけでも充分に辛そう。ザーサイが結構ポイントでキムチの辛さを丁度よく抑えつつも味を引き出していて良い。
　具が多いためキムチを食べている、という気分に錯覚するほど。(00/02/13) 評価：　Ａ
　キムチ屋さんのキムチの味。美味しい。(00/02/13) あかり姉さん 評価：　Ａ
　
[4] 高菜まん 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　白い皮にたっぷりの高菜。割ったときに漂う高菜の香りと、中に入っている豚肉とエビが高菜の味にアクセントを付けてくれる。
　高菜が苦手な人でも食べられるのではないだろうか。
　惜しむべきは高菜がぼろぼろとこぼれやすい点。立ち食いには不向きかと。(00/02/13) 評価：　Ｂ
　おやきを食べているような感じ。すごく美味しい。(00/02/13) あかり姉さん 評価：　Ａ
　
[5] 香港あんまん 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　皮から甘い匂いが漂い、さらに割るとさつまいもの蒸かした香りも来るのでは、と思うと意外となかった。皮のシナモンの香りの方が強いか。味はポテトパイのような感じだが、甘すぎずまたくどすぎず。丁度良い。
　満腹の時に食べたので美味しいのだが印象薄し。また食べたい。(00/02/12) 評価：　Ａ
　和菓子を食べているみたいで美味しい。甘さも丁度で、中華まんと言うよりはお菓子のような感じ。
　別腹にすーっと入る感じ。最高。(00/02/12) あかり姉さん 評価：　Ｓ
　
[6] 松の実入りカボチャあんまん 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　皮の香りとかぼちゃのあんが美味しい。それだけではなく、松の実が入っていて、丁度良いアクセントになっている。松の実は一見トウモロコシの粒と錯覚してしまうほど甘く、かぼちゃあんのほのかな甘さと混ざってかなり美味しい。
　俺としては一番好きかも。香港あんまんも捨てがたいけど。(00/03/06) 評価：　Ｓ
　
[7] 幸福ブタまん（紅） 価格：500円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　豚まんの赤色バージョン。特別変わり映えはしないようだが、再び豚まんの味を再確認できたという感が。
　紅白まんじゅうのように何か違いがあるかと思ったら、なかった。(00/02/13) 評価：　Ａ
　見た目、普通の肉まんとは比べモノにならないぐらい大きくて凄い。中華の匂い。
　醤油臭さがなくて、美味しい餃子を食べている感じ。(00/02/13) あかり姉さん 評価：　Ａ
　
[8] チャウシウ包（パオ） 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　ちょっとひび割れたような感じで、蒸かすときちょっと戸惑う。こってり風味だがチャーシューの味がとても美味しい。
　ちょっと味付けが濃いような気がする。(00/02/13) 評価：　Ｂ
　美味しい。でもちょっとものたりない味。(00/02/13) あかり姉さん 評価：　Ｂ
　
[9] 包包包（パオパオパオ） 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：全期間
　てっぺんから具が見える、ちょっと変わった中華まん。薄いカバーがついている。カルビっぽい味付けで、挽肉の甘さとピーマンの辛みが丁度よく、美味しい。
　肉汁が出てきそうな感じでとても良い。(00/02/13) 評価：　Ａ
　「肉を食べた」と実感が沸く味。美味しい。(00/02/13) あかり姉さん 評価：　Ａ
　
[10] ブタ金華フカヒレまん 価格：500円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：1999年11月〜
　確かに旨い。でも中華街で飯食った後にアレは食えそうにないなぁ。
　でかくはないけど、味がフカヒレたっぷりでしつこいかと。
　空きっ腹だとスゲェ旨いのだけどね。(00/01/11) D-HEAD 評価：　−
　これぞフカヒレの味だねー。感動だよー。(00/02/12) 榊 評価：　Ｓ
　期待して挑んだ１品。あつあつの饅頭にたっぷりと入ったフカヒレが目に付く。
　食べるととろりとこぼれるぐらいにふかひれの味を堪能できる。
　美味しく食べることが出来るのだけど、饅頭の匂いだけが個人的に好きになれなかった。(00/03/06) 評価：　Ｂ
　
[11] おやきまん 価格：200円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：1999年11月〜
　おやきの味がして美味しい。大きさもコンビニの肉まんぐらいでちょうど良いと思う。
　ただ、おやきなだけあってちょっと味に癖がある。
　何か物足りないと思う点も。食べていてちょっと判らなかったけど。(00/03/06) 評価：　Ｃ
　
[12] 棒棒棒（バンバンバン） 価格：470円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：2000年2月〜
　ちょっと長めの饅頭。１口食べた感じが「コンビニの肉まん」という感じ。とは言え、醤油ベースになっていたからかもしれない。使っている肉は鶏肉なのに、鶏という事を感じさせない味。
　紅生姜で「棒棒棒」という文字が書かれていてびっくり。(00/02/12) 評価：　Ａ
　普通の肉まんの味だねー。でも生姜が利いておいしい。(00/02/12) 榊 評価：　Ｂ
　
[13] 健康ニラまんじゅう 価格：460円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：調査中
　やや緑色をした饅頭で、形は豚まんと大差なし。
　ニラの香りや味が結構好きです。
　ちょっと冷めてから食べたけど、そこそこ美味しかったです。(01/03/10) 評価：　Ｂ
　
[14] プチプチプチ麻婆 価格：500円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：調査中
　調査中。 　 評価：　−
　
[15] プリプリプリえび包 価格：500円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：調査中
　調査中。 　 評価：　−
　
[16] 紫蓉包（ズーロンパオ） 価格：250円
購入：江戸清 販売元：江戸清 期間：調査中
　さつまいもの形をしていて、色もさつまいもの皮の色。外見はすごい。中にはごま入りこしあんが入っている。
　あんことさつまいものバランスが良いのだが、香港あんまんのような香りなどでの魅力がなく、ちょっと物足りない。
　形は好きだけど、味はちょっと好きになれないですね。(01/03/10) 評価：　Ｄ

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