先日より少しづつ輪島土産を食べている今日この頃。
今回はこちらのお菓子です。
いわずみの能登のいも。
能登半島の内陸部では実はさつまいもの生産が盛んなのだそうで、さつまいもを使った土産物が有名です。
今回は輪島土産というよりはさらに先の奥能登土産では鉄板という、いわずみの「能登のいも」を購入してみました。
開けてみると小さなさつまいものようなお菓子。
スイートポテトのようなものかと思っていたら全然違っていて、シナモンの香りが効いた餡にびっくり！
それでいてさつまいも本来の甘味も損なわれていないのでこれは美味しいです。
さらに時々塩味がするかと思ったら、細い糸昆布が隠し味に入っているという…
なかなか手の込んだ商品です。
なるほど…いろいろとあるもんだね。
こんなお土産もあったとは…
大変美味しゅうございました。
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