先日の長野旅行で気になるサイダーを屋代駅前の売店で見つけたので買ってきました。
地域限定のご当地サイダー、まだまだたくさんあるようです。


信州千曲 酒造の仕込み水 杏サイダー。

今回見つけたのは長野銘醸株式会社という会社が販売している「信州千曲 酒造の仕込み水 杏サイダー」(250ml・260円)。
長野銘醸は「姨捨正宗」などの日本酒を製造している酒造で、その酒造が使用している「八幡の七清水」という仕込み水を使ったサイダーです。

杏の果汁が入って杏の甘酸っぱさを感じるサイダー。
杏の味がぐっと入ってきたと思うけれど、あまり甘さが残らない感じ。
炭酸も入って爽快感もあるので、飲んでいても気兼ねなく飲めます。

公式サイトでも情報がなく、地元でのみ売られているサイダーなのかもしれませんが、大変美味しゅうございました。

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