サントリーから新しいビールが発売して、Mが気になっていたのでつい購入してしまいました。
サントリー ザ・モルツ UMAMI。
甘味、酸味、苦味、塩味に次ぐ味覚として「うま味」が発見されたのは最近の事。
そのためか「うま味」にスポットを当てたビールということで気になるものだったのでつい購入してみました。
さて、どのぐらいうま味があるのだろう…
飲んでみると、ビールのコクとかとはまた違った味わいを感じます。
なるほど、これが「うま味」か！
確かに美味しいビール。
うま味が効いているからそりゃあ美味しいに決まっています。
どちらかというとおつまみとかなしで、このビールだけでぐいぐいっと飲んでいける感じ。
美味しゅうございました。
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