なんだかんだで昼飯を食べていなかったので、函館駅で電車に乗る際に駅弁を購入しました。
函館駅の駅弁は種類が多くて迷いますが、こちらにしてみました。
おいらが購入したのは函館みかどの「鰊みがき弁当」。
函館駅といえば鰊みがき弁当というぐらい有名な駅弁で、個人的には函館に来たらこの駅弁を食べないと函館に来た気がしない…となんだかんだでいつもこの駅弁になっているような気がします。
早速食べてみました。
ご飯の上にみがき鰊の甘露煮、数の子がそれぞれ３切れ、そして茎わかめが乗ったシンプルな駅弁ですが、これがまた美味しい。
やや濃いめの味付けの甘露煮と、くどさがない数の子、そしてアクセントの茎わかめ。
それぞれ独特の食感があるおかずで、どれもご飯に合います。
やっぱりいつ食べても美味しいなぁ！
函館と言えばやっぱりこの味、と感じる駅弁です。
あかり姉さんが購入したのは、函館市内の居酒屋・根ぼっけが製造している「根ぼっけバッテラ棒鮨」です。
この駅弁は初めて見たのでかなり新鮮。
バッテラなので鯖寿司なのはわかりますが、どんなものでしょうか。
早速食べてみました。
開けてみると、真空パックに詰まったバッテラ寿司が入っていました。
これを開けると、鯖の酢飯の香りが漂います。
かなり脂の乗った鯖の寿司。
食べていると脂でぎとぎとになりますが、でもうま味は十分。
これはなかなか美味しい押し寿司です。
鯖は傷みやすいから真空パックなのかしら…とか思うけれど、これはなかなか美味しい鯖棒寿司だったので、違う駅弁にもチャレンジしてみるのもありかな…と思ったおいらでした。
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