サークルKサンクスにて気になる商品が売られていたので、つい購入してしまいました。
エースコック 特みそこってりラーメン ど・みそ。
東京・京橋にあるラーメン店「ど・みそ」がインスタントラーメンになったようです。
はたしてどれだけ本物の味に近づけているのか…本物との比較もできるのでこれは！というワケでさっそく食べてみました。
熱湯で４分、カップ麺が出来上がりました。
スープは粉が１種類、後入れスープが２種類の計３種類とかなりこだわっています。
スープを全部入れて混ぜると、確かに「ど・みそ」のようなスープの香りが…
早速食べてみると…
確かにスープは頑張っている…
やや甘い感じの香りと風味、そのあとにやってくる味噌味は確かにど・みその味です。
背油もしっかり入って、独特のコクもちゃんとあります。
しかしながら、麺は全然違うのでこの印象は異なります。
さらに何かが足りないけどそれがわからない感じ。
なんというか物足りません。
なんだろう…と思って先日食べたど・みそのラーメンと見比べてみると…
もやし！もやしが圧倒的に足りない！！
確かにカップ麺ではもやしがほとんどなかったので、もやしの独特の歯ごたえがないのは大きいかもしれません。
麺も株麺の麺だと細すぎる…でも有名店のラーメンシリーズだとこの辺は仕方ないのだろうか…
なんだかんだでカップ麺を食べたら本物が食べたくなる…
そういう意味では成功なんだろうか…と思わせる商品でした。
◆関連日記
→ど・みそ京橋本店の特みそこってりラーメン。
※ 当サイトの各種サービスをその利用規約等で定める範囲内でご利用いただく場合や、著作権者の許諾なく著作物を利用することが法的に認められる場合を除き、無断で複製、公衆送信、翻案、配布等の利用をすることはできません。また、利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。
※ 当サイトの情報は執筆当時の情報を元にしているため、現在の内容とは異なる場合があります。
