1/2夜に放送された「孤独のグルメ」の正月スペシャル。
ステーキとガーリックチャーハンがとても気になったので、近々食べたいなぁ、と思っていました。
ただ、実際の店に行くとなるとすごい行列になっていそうなのでそれはない…
まあ今月中には食べてみたいなぁ…とは思っていました。
たまたまスーパーマーケットに行ったところ、なんということでしょう、ステーキ肉が割引価格で販売していました。
これは今晩ステーキを焼くべきだな…というワケで早速購入してしまいました。
ただ、ガーリックチャーハンも作るとなると、一気に作るのは難しい…
そこで押し入れに眠っていたホットプレートを出して、それでステーキを焼くことにしました。
おいらがステーキを焼いている間、あかり姉さんがガーリックチャーハンを作ります。
ニンニクの香りが漂うガーリックチャーハン。
これだけでも食欲が湧いてきます。
そしてホットプレートで焼いたステーキも焼きあがりました。
ものすごく脂が出て部屋で焼くのは大変だけど、美味しそうな肉になったのでこれは美味そう…
せっかくなのでホットプレートの上でステーキをカットして、ソースをかけていただきます。
ガーリックチャーハンの上にカットしたステーキや付け合わせの野菜を乗せていただきます。
確かにステーキとガーリックチャーハンとの相性は最高！
肉のうま味とソースがチャーハンと混ざって相乗効果を出しています。
そして「孤独のグルメ」でも実践していた、ステーキに粒マスタードを付けて食べることも試してみました。
これも意外と美味い…
がっつりとステーキで充実してしまいました。
なんだか今年の正月は美味しいものばかり食べているのでちょっと自重しないとな…
正月明けで体重が増えてないか心配です。
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