自炊: 2010年6月アーカイブ: 船木屋見聞録

「麺処くるり」の家庭用ラーメンを購入してはや１ヶ月。
自宅で人気店のラーメンの味を味わえるのは良かったけれど、実はスープが１本余っていました。

「麺処くるり」のスープ。
濃厚味噌味でこのまま温めて飲んでも美味しそうですが、ただ飲んでしまうのは勿体ない。
かといってこのまま冷凍庫で眠らせておくのはさらに勿体ないので、スーパーマーケットで適当な生麺を買ってきて、それで食べることに。

近所のスーパーに行ってみると、つけ麺で有名な「大勝軒」の麺が売られていました。
大勝軒の麺なら太いしこのスープにも合うのでしょう。
麺４玉に対してスープが１杯分しかないので、今回はつけ麺で食べることにしました。

時間を計って麺を茹で、そして冷水で一気に冷やします。
そしてできあがったのがこのつけ麺です。
スープはくるり、麺は大勝軒という夢のコラボレーション。
早速食べてみると…

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

濃厚な味噌スープと太麺がよく絡み合います。
普通のつけ麺ではなくてあつもりにすれば良かったかな、と思ったけれども充分に美味しいつけ麺になって、いい感じにスープも生かせてよかったです！