ここ数日天気が良くなかったのですが、久しぶりに良い天気だったので神田あたりまで足を伸ばしてみることにしました。
お目当ては「神田ラーメン わいず」です。
ここのつけ麺「海のつけ麺」が美味しいらしいということなので、早速行ってみました。
「神田ラーメン わいず」の「海のつけ麺」。
いつも食べているとんこつラーメンとは違う、魚介系のスープのようで…楽しみです。
最初はそのまま食べ、次に麺についているすだちを絞り、さらに山椒を麺にふりかけて食べると非常に美味なのだとか。
これは…ということで、薦められるとおりに食べてみました。
とんこつラーメンと違ったスープで面白いです。
しかし、なんだか物足りない…
すだちを絞っても、山椒をふりかけても、結局甘煮大きな疑問符がついたままでした。
決して不味くはないのだけど、なぜか満足できません。
むしろカップ麺のつけ麺のほうが美味いと感じることも……
ラーメンが美味い店≠つけ麺が美味しい店、なのかなぁ。
ラーメンの味が強烈なところは、個人的にはつけ麺の味のインパクトが薄れてしまうのかもしれません…
※神田ラーメン わいず
http://www.kandaramen-waizu.jp/住所：東京都千代田区内神田3-9-6
TEL：03-5256-0313
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