先日の銚子旅行でこんなカステラを購入しました。
「銚子名物 ぬれカステラ」。
ぬれ煎餅に続いて、カステラまで濡れています。
なんでもかんでも濡れていて良いのか…
「銚子＝ぬれ○○」という土産物を増やそうと言うことなのでしょうか。
正直カステラが濡れてたらどうなるのでしょう。想像がつかないので食べてみました。
カステラを切って、まずは一口。
口の中でじゅわっとカステラが溶けてゆきます。
確かにしっとりとした感じで、面白い食感です。
湿気っているワケではないのですが、なんと例えればいいのでしょう。とても面白い食感です。
これは確かに美味しいかも。
やや甘い感じですが、特にくどさは感じられません。
銚子でしか売られていないらしいので、興味がある人は是非とも。
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