毎週木曜日の「ネオ屋台村」店舗の中に今年「B-1コンテスト」で１位になった横手やきそばの店があるという…
気になったので早速行ってみました。
すげー並んでる！
たかがやきそば、されどやきそば。
ネオ屋台村の店舗は数あれど、横手やきそばの店が圧倒的です。
それでも回転が速そうだったので並んでみました。
しかし…
一気に進むときもあれば突然停滞することも…
よくよく考えてみたら焼きそばってまとめて焼いて、それを順番に売るんだよね…
ストックが切れたら再度焼き直しなのは仕方ありません。
店員も１人で切り盛りしているようで、これは仕方ないでしょうか。
約30分ほど並んでようやく横手やきそばをゲットしました。
横手やきそばの特徴は目玉焼きと福神漬け。
何故か紅ショウガではないのが面白いです。
早速食べてみると…
あーー、これはＢ級だ！
そのまま食べても、卵と絡めても美味。
普通の焼きそばとは違って鰹節とか掛かっていませんが、ソースに旨味が含まれているのか麺だけでも美味しいです。
でも美味しいけれどもなんというか「おやつ」。
昼食に食べるだけのボリュームはあるけれども、なにかビールとかが欲しくなりますね。
「B-1コンテスト」でしばらく人気なのでしょうか…
ある程度人気が落ち着いたらまた食べたいですね。
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