会社帰りに何か面白い商品はないかしら…とローソンに寄ってみたところ、気になるカップ麺があったのでつい購入してしまいました。
「すがきや 富山ブラック」。
すがきやはいろいろなご当地カップ麺を発売しているけれど、今度は富山ブラック。
これは気になるので、早速購入してみました。
ここ最近、ご当地Ｂ級グルメブームもあってか注目されている「富山ブラック」。
ドス黒いスープとちぢれ麺の組み合わせのインパクトは絶大だけど、富山県民からするとごく最近まで富山市の方でごくごく一部の人が好んで食べていたラーメン、という感じでした。
それなのにいつの間にか「富山を代表するラーメン」みたいな感じになっていてびっくりするワケですが、よくよく考えてみると「８番らーめん」とかチェーン店ではない、町の鄙びた個人経営のラーメン店ってドス黒いスープのラーメンを出していたような気がします。
昔話はさておき、「すがきや 富山ブラック」に戻ります。
お湯を入れて５分、出来上がったラーメンはなんとも毒々しいぐらいの黒色のスープ。
そして漂うブラックペッパーの香り。
まさに富山ブラックです。
早速ラーメンを食べてみると…
まさにクドい！！
濃厚な醤油味とブラックペッパーの香り。
とてもじゃないぐらい塩辛いスープですが、やはり美味いです。
これまでいろんな会社から富山ブラックのカップ麺が発売していたけれども、これが一番塩辛かった印象です。
とはいえ、富山ブラックは元々肉体労働者の塩分補給向けにわざと塩辛くしたという経緯があるので、そんなに疲れていない時に食べるとキツいかも。
美味しいけれども時と場合によってはゲテモノになってしまう感じですね。
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