「またローソンか！」という感じの日記になりつつありますが、ローソンでこれまた気になる商品を見かけたので購入してみました。
東京都西部で多く食べられている「油そば」。
それが中華麺シリーズとして登場です。
「油そば」とは中華麺を熱々の油と合わせたラーメンで、スープがほとんどないのがポイントです。
つけ麺の麺に濃厚なつけだれを掛けて食べる、というイメージだと伝わるでしょうか。
とはいえラーメンの分類としては「つけ麺」ではなく「ラーメン」に入るようです。
極太麺とごま油ベースのちょっと辛い油をあえて食べるつけ麺のようなラーメン。
味の方は、ごま油の香りが引き立つ油と麺が絡み合って美味です。
きちんと混ぜると汁がほとんどなくなるので、面白い感じのラーメンかもしれません。
ある意味で日本版中華風スパゲティと言うべきでしょうか。
油そばは東京ローカルのラーメンと言うけれど、23区内ではあまり見かけないのでまだ店では食べたことがないラーメン。
ちょっと立川や八王子方面に行ったときに寄れそうだったら一度体験してみたいですね！
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