亀戸のホルモン店はいろいろとあるけれども、一度は一番有名な「亀戸ホルモン」に行ってみたい…
しかし亀戸ホルモン本店は予約不可で並ぶしかない店なのですが、あかり姉さんと２人で行ってみました。
店の外観は若干汚い感じだけど、それがまた味があります。
店の前に行ってみたところ、運良く１組しか並んでいなかったので、これは並ぶしかありません。
しばらく並んでいると、２人組グループや８人ほどの団体がやってきたりとあっという間にたくさんの人が並び始めました。
そう考えると、運が良かったかもしれません。
それにしても列に並んでいるのは女性客が多い感じ。
ちょっと前から「モルモンヌ」というホルモン好きの女性を称する造語が話題になっていたりしますが、本当にモルモンはブームなんでしょうか。
そんなことを思っていると、店内に入ることが出来ました。
亀戸ホルモンの売りは、牛や豚のいろいろなホルモンを安価で、そして新鮮な状態で食べることが出来ることが売りです。
そのため、人気のレバー刺から注文しました。
もはやサイコロステーキのような生レバー。
全く臭みがなく、とろけるような感じでむしろほんのり甘いぐらいです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
この生レバーを食べたらやみつきになりそうですね！
続いて注文したのはホルモン。
もともと味が付いていて、ほとんど味をつけて食べなくてもいいようになっているのは嬉しいです。
ギアラやセンマイ、ハツなど定番はもちろん、シビレやテッポウやイチボなど普通の焼肉店ではあまり見かけない部位もちらほら。
しかもホルモン特有のよく焼かないと食べられないものではなく、若干生でも美味しく食べられるのは嬉しいですね。
気がついたらいろいろと食べてしまっていました。
ちなみに網の上に氷が乗っているのは、ホルモンから出る脂によって七輪に火が付くので、火が出てきたら氷を乗せて消火させつつ食べるのがこの店のルールのようです。
あかり姉さんがホルモンでこよなく愛す部位はハラミ。
ハラミが美味しい店ならそれだけで黙々と食べたいぐらいですが、この店のハラミは本当に美味しいです。
そして「おっぱい」と呼ばれるホルモンも美味。
その名の通り、牛のおっぱい部分なのですが、とてもやわらかくて美味でした。
いろいろと食べていて個人的に気になったのが生ハチノスのサラダ。
ハチノスというと牛の２番目の胃袋。
普通生で食べる印象はないのだけど、それが生のままサラダになっているなんて…
歯ごたえはあるモノの、思っていたよりも柔らかく非常に美味でした。
ホルモンを生で、というとなかなか抵抗があるけれど、本当に美味しいモノは違いますね！
今度誰か誘ってまた来たい、そう思ったお店でした。
※亀戸ホルモン
住所：東京都江東区亀戸5-4-9
TEL：03-3683-2209
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