面白いサイダーをたくさん発売している木村飲料の新作サイダーを見かけたので購入してきました。
時々思わぬところで思わぬサイダーを見かけるので嬉しい時代になりました。


木村飲料 ウコンサイダー。

今回見かけたのは、木村飲料のウコンサイダー。
ウコンといえばカレーの黄色の主原料とも言われ、最近では健康飲料としても注目されています。
そのウコンに含まれるクルクミンという成分を30mgも入ったドリンクなのだそうです。

唖然ものすごく真っ黄色だね…

クルクミンは鮮やかな黄色で、食用色素としても使われているそうです。
この液体に溶けているのもクルクミンの色なのでしょう。
そんなサイダーを早速コップに入れてみると、底にクルクミンとおぼしき沈殿物が…
でもサイダーなので振ってはいけないのでなんとも気になります。

どんな味なのか恐る恐る飲んでみると…

唖然あれ？ ゆずの香りとゆずの味だ！

まさかのウコンとは関係ない味。
瓶に貼られたラベルを見てみると「柑橘系風味」と書かれているのでこれは意図的に入れた香りと味なのでしょう。
もしかしたらウコン…というかクルクミンというのは無味無臭なのでしょうか。

しかしゆず風味になったおかげでかなり美味しいサイダーになっていて、意表を突かれたのは確か。
不味いと思っていたら実は美味しかった…。そんなサイダーでした。


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