亀戸にある「麺絆や519」というラーメン店。
がっつり系のラーメンなので、お腹が空いたときには寄ってしまうラーメン店なのですが、今まで気になっていたけれど、食べたいときにはいつも売り切れ、のラーメンがありました。
今回言ってみたとき、ちょうどそれがあったのでつい注文してみました。
はたしてそれは本当に美味しいのか…どきどきしながら完成を待ちます。
麺絆や519のトマトチーズつけ麺。
つけ麺のスープがトマトバジル＋チーズが入ったイタリア風のつけ麺です。
おいらが注文した後、ちょうど売り切れになったのか次の人は注文出来なくなっていました。
もしかしたら人気の味なのでしょうか。
早速食べてみると、つけ麺とトマトバジルの味が思っていた以上に良く合います。
そして元々のスープの味である醤油豚骨ともまた合っていて、なかなか面白い味です。
トマト、バジル、チーズ、醤油豚骨…いろいろな味がいいバランスになっていてとても良いですね。
これはウマー！
スープ割りにしようと思ったけれど、言うのを忘れてついそのまま飲んでしまったけれど結構ハマる味です。
また機会があったら食べたいラーメンでした。
※麺絆や519
住所：東京都江東区亀戸2-14-6
TEL：03-3637-4287
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