上野のヨドバシカメラでNintendo3DSを購入した帰りのこと。
せっかく上野まで来たのだから何か面白い店に入りたいね、ということで探していたら、御徒町駅前近くで気になるラーメン屋があったので入ってみました。
御徒町駅前にある味噌屋せいべえというお店。
いつの間にオープンしていたのかはしりませんが、最近出来たお店っぽいです。
名物は完熟味噌ラーメンということで、味噌ラーメンが食べ対応らは早速入ってみました。
おいらが注文したのは味噌らーめん。
赤味噌系の味噌で若干白味噌と合わせているのでしょうか。
味は確かに深みがあって美味しいです。
思っていたよりも塩分は少なく、あっさりした感じですが、脂分は結構ありそうな感じでした。
あかり姉さんはつけ麺を注文。
味噌ラーメンに黒マー油が入ったつけ麺で、これはこれで美味。
こってり過ぎずあっさり過ぎずこれはこれで美味です。
食べた感想としてはなんと言えばよいのでしょうか。美味しいんだけど無難な味で、食べながらチェーン系ラーメンのような感じかな、と思って調べてみたらやっぱり外食フードサービスのチェーン系ラーメンでした。
決してチェーン系が悪いというワケではないけれど、何故かしら無難で普通の味っぽさが妙に気になる今日この頃です。
※味噌屋せいべえ 本店
http://www.hanaken.co.jp/
住所：東京都台東区上野4-2-1
TEL：03-3834-3555
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