アリオ川口に買い物に行ったついでに何かがっつりしたものを食べよう、というワケでフードコートをぶらついていた時のこと。
前々から気になっていたあの店を見つけたので行ってみました。


山岸一雄製麺所。

山岸一雄製麺所とは、東池袋大勝軒の創業者、山岸一雄氏が東池袋大勝軒を閉店後、総合プロデュースと言う形で開始した新ブランドです。
メインは東池袋大勝軒の代名詞のつけ麺と、角ふじ麺という二郎系ラーメン。
今回は角ふじ麺を堪能することにしました。


山岸一雄製麺所の角ふじ麺。

山岸一雄製麺所の二郎系ラーメン、角ふじ麺(野菜増し)。
ショッピングモールのフードコートで二郎系ラーメンが食べられるというのはなんということでしょうか。
さすがにこの量を食べていると他の人からの視線を感じます。

とはいえ、見かけよりも量が少なかったのであっさりと食べ切れるというか、逆に二郎系の破壊力のあるボリュームを期待していると拍子抜けかも。
二郎の小豚は角ふじ麺の大とほぼ釣り合うような感じだと思います。
二郎ほどのワイルドさはないけれど、上品に二郎系を食べたい時にはありなラーメンかもしれません。

※山岸一雄製麺所 アリオ川口店

住所:埼玉県川口市並木元町1-79 アリオ川口1F フードコート内

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