あかり姉さんが購入してきた面白い豆腐シリーズ。
今回はこちらです。


信州安曇野豆乳デザート 豆花。

朝日工業食品の「信州安曇野豆乳デザート 豆花(トウファ)」。
豆腐なのになんだか中国読みか何かだと思ったら、香港の豆腐デザート「豆腐花」をモチーフにしたものらしいです。
せっかくなので早速食べてみました。


レモンソース…だと…。

唖然豆腐にレモンソース…だと…

豆腐とレモンの組み合わせってどうなんだろう、と思ったのですが、かき氷のレモンシロップのような甘さのレモン味なので酸味が少なく意外と美味。
落語の酢豆腐っぽいものを想像していたけれどそんなことはなさそうです。

これはこれで美味。
面白いデザート豆腐でした。



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