家の近所で何か美味しい店はないかしらと探していたら、ラーメン店で評価が高いところがあったので早速行ってみました。
川口市と草加市、東京都足立区の境目近くにある「麺屋 番」というラーメン店。
駅からはかなり遠いので自転車やバスが必須になるようなところですが、ちょっと足を延ばして行ってみました。
隣がスーパーマーケットなので駐車場はどちらの客が多いのかしら…と思っていたら、ラーメン屋もそこそこ繁盛。
行列まではいきませんが、かなり流行っているようでした。
こちらの店のラーメンは太麺、細麺から選べるとのこと。
おいらは太麺派なので太麺に、あかり姉さんは細麺派なので細麺で注文しました。
おいらが注文した醤油ラーメン（太麺）。
動物系と鰹だし系のスープが合わさって絶妙な感じ。
濃すぎず薄すぎず、そして太麺とスープが良く合っていて美味。
これは確かに美味しいです。
続いては柚子塩ラーメン（細麺）。
塩ラーメンに柚子の香りがしっかりと効いていて、こちらも美味。
塩ラーメンには細麺が合う、そんな印象すら与えてくれます。
あっさり系かと思ったら後から旨味が来る感じでした。
どちらのラーメンも美味しいけれど、個人的に気になったのがガスバーナーでラーメンのスープを焦がしてから提供する焦がし醤油ラーメンがとても美味しそう！
今回それを注文しなかったけれど、おそらくそれが一番人気なんだろうなぁ…
次来るときはそれを食べよう、と思ったおいらでした。
※麺屋 番
住所：埼玉県川口市江戸袋1-11-3
TEL：048-286-5212
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