暑い時期になると辛いラーメンが多く発売されてきます。
おいらはそこまで辛いラーメンは得意ではないのですが、見るとやっぱり食べたくなる今日この頃…
今回はこちらのラーメンを購入してみました。
明星 台湾ラーメン。
名古屋発祥と言われる台湾ラーメン。
たっぷりのラー油と唐辛子とニラと挽肉が入ったラーメンで個人的にも好きなラーメンです。
しかし台湾ラーメンってローカルフードだったのに、最近どんどん東京進出しているような気がします。
早速作ってみると、辣油の香りがぷんぷんと。
食べてみるとやっぱり辛い！
でも食べたくなる味で、なかなか美味です。
さすがにスープを全て飲むことはできなかったけれど、これはこれで美味。
会社でなく家だったら、麺をご飯の上に載せて食べたい、そんなラーメンでした。
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