10月にオープンした「渋谷大勝軒next」。
ここの名物ラーメンは大勝軒なのに勝浦タンタンメンだという…
前回は普通のつけそばを頼んでしまったので、今回は勝浦タンタンメンにチャレンジします！
個人的な経験則から大勝軒でラーメンはハズレが多いという危機感が払拭できず、今回は勝浦タンタンメンつけそばを注文してみました。
真っ赤なつけだれ、これが勝浦タンタンメンのスープです。
これに付けて食べるつけめん。
やっぱり辛いんだろうなぁ…と思いながら食べてみると…
む、意外と辛くない。
初めはそんなに辛くもなく、玉ねぎの旨味も感じられるほど余裕でしたが…
や、やっぱり辛いわ…
後からやってくる辛さ。
思っていたよりも舌に刺激があって辛いです。
辛さは唐辛子の辛さが中心で、たっぷりつけだれにつけると辛さが増します。
でも食べている中で、スープの旨味も感じられるのでこれはこれで美味しいです。
なんとか全部食べ切ったけれど、個人的にはちょっと辛すぎるかな…と思うところ。
辛さに耐性がないとちょっとキツいです。
こういうラーメンもあるのか！ と感じた勝浦タンタンメンでした。
※大勝軒next 渋谷店
住所：東京都渋谷区渋谷3-17-4
◆関連日記
→先日オープンした渋谷大勝軒nextのつけそば。
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