今日は金曜日なので早めに帰って、あかり姉さんと待ち合わせて回転寿司屋に行ってきました。
今回行ったのは、すし銚子丸。
銚子港から直送で新鮮な魚を提供が売りの寿司屋です。
時間帯によっては魚の解体実演をしたりするのですが、今日は海老とかでちょっと興味のないネタで残念。
でもいろんな寿司が回っていたので迷います。
出来たてということでまぐろの兜煮をいただきます。
豪快にまぐろの頭を煮た兜煮。
鱗がまだ残っていて豪快さが残る物だけど美味。
コラーゲンもたっぷりで美味しくいただきました。
そしてメニューに何故かあったので頼んでしまった伊勢うどん。
伊勢うどんといえば極太でコシがほとんどなく、生醤油でいただくうどんですが…
なるほど、こういうものなのか。
なんといいましょうか、ほうとうのようなそんな感じ。
前々から気になっていたので食べるチャンスがあってよかったです。
久しぶりに寿司屋に行くとテンションが上がるのでつい食べ過ぎてしまうところだったけれど、さすがに自制でございます…
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