ぶらぶらと渋谷にあるラーメン店を開拓している今日この頃。
今回向かった店はこちらでした。
秘伝油そば 春日亭。
先日油そばを久しぶりに食べたこともあり、変わった感じの油そばを探してみるのも悪くない…というワケで今回はこちらの店に入ってみました。
どんな感じの油そばなのでしょうか。
とりあえず名物の鳥豚油そばを頼んでみると、チャーシューの上にたっぷりと背油がぎっとりと。
麺は手打ち風の麺、そしてキャベツ、もやしが入ったなんともジャンクな食べ物です。
このまま食べてもよし、酢やラー油、ブラックペッパーを振ってもよい…とのことですが、そのまま食べると醤油と油の味という感じ。
ちょっと酢を入れてブラックペッパーを掛けるとバランスが取れてくるけれど、なんともジャンクな味です。
なるほど、こういう油そばもあるのか…
これまで食べていた油そばとまた違ったタイプのもので、実に不親切でワイルド。
こういうののも油そばなのか！ と感じたおいらでした。
※油そば 春日亭 渋谷店
住所：東京都渋谷区道玄坂2-6-12
TEL：03-3770-0200
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