最近はいろんな面白い豆腐が発売しているとあかり姉さんが言っていたけれど、スーパーでこんな豆腐が売られていたので思わず絶句してしまいました、
苺味の豆腐…だと…
こんなけったいな豆腐を発売しているのは一正蒲鉾という会社。
なんとも挑戦的な会社です。
この苺とうふ、とちおとめ果汁を使用した特製ソースが付いているそうで…
早速掛けてみました。
こちらがその苺とうふ。
ピンクの豆腐というのはなんとも奇妙な感じです。
恐る恐る食べてみると…
この弾力…もはや豆腐じゃない！
食べてみると、ほのかに苺の味と香り。
それよりも気になるのは豆腐にはあるまじき弾力。
なんでしょう、これは何か食べたことがある味のような…
これ、豆腐じゃなくてういろうじゃね？
なんというか、苺ういろうと言った方がいいような、そんな豆腐です。
ういろうだと思うと普通にデザートとして美味しくいただけます。
豆乳を使っているからだと思いますが、豆腐と言い張るのはちょっとキツかったような、もしかしたら豆乳を一切使っていないのに豆腐扱いの、たまご豆腐と同じようなジャンルだったのかもしれません。
この苺とうふ、なんと３個入り。
ちょっとしたデザートにありかもしれません。
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