暑い日が続く今日この頃の渋谷。
こう暑いのだからなんだかさっぱりしたものを食べたい…というワケで久しぶりに恵比寿方面に向かってみると、うどん屋を見つけました。
うどん屋の名前は木田屋。
以前は「武蔵野うどん」という名前でしたが、いつの間にか店名を改名していました。
だとしたら味とかも変わっているのかしら…と思いつつ、肉つけうどんを頼んでみました。
木田屋の武蔵野うどん・肉つけ。
武蔵野うどんとは東京都西部の方で食べられているといううどんで、熱いつけ汁にコシのあるうどんを付けて食べるつけうどんです。
つけ麺のうどん版と言えばよいでしょうか。
魚粉多めの煮干しだしのつゆに讃岐うどんとはまた違ったコシのうどんを付けて食べるうどん。
なかなか面白いです。
そういえばこの店も久しぶりなので昔と一緒だったかどうか、味の比較はできなかったけれどわりと美味でした。
※木田屋
住所：東京都渋谷区渋谷3-13-9 エトワールUビル1F
TEL：03-6418-9700
◆関連日記
→武蔵野うどん、渋谷に登場。
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