先日東京駅八重洲口側に「牛かつ もと村」がオープンして話題になっているそうで、そういえば渋谷にある店に行ったことがなかったっけ…というワケで足を伸ばしてみました。
牛かつ もと村。
渋谷にある人気の店でいつも行列が絶えません。
いつも店の前を通る度に「人が多いなぁ…」と思いつつ諦めるのですが、今日は運よく行列の量が少なかったので向かってみました。
10人ほど並んでるけど、これでも少ないから恐ろしい…
なんでしょう、世の中的には牛かつがブームなのでしょうか。
おいらが牛かつというものを知ったのは、秋葉原にある牛かつの店「壱弐参」に行って以来。
その後渋谷にもと村がオープンして、新橋、八重洲…と少しづつ牛かつの店が増えているようです。
おいらも久しぶりに牛かつをいただきます。
こちらがもと村の牛かつです。
牛ロースかつと麦めしで1,300円。
お値段は結構しますが、この牛かつがたまらなく絶品なのでリピーターが出ているようです。
ソースは生わさびの他、わさび醤油たれまたは醤油でいただきます。
またお好みで岩塩も使用していただくというもの。
麦めしも１回までならおかわり自由とあって、わりとがっつりといただけます。
肝心の牛かつは牛ロースに衣をつけて60秒だけ揚げるというもの。
そのため外側はカリカリ、中はほぼレアの牛かつができあがります。
もちろん肉のうま味があって美味いだけでなく、わさびとの相性も抜群。
これは…たまりません！
秋葉原の壱弐参とほぼ一緒だったので、何かしらの関係性があるのかどうか気になるところですが、美味しい牛かつでした。
1,300円という価格はやはりお値段が張るのでなかなか行けませんが、行けるときに行きたいですね！
※牛かつ もと村
住所：東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
TEL： 03-3797-3735
◆関連日記
→牛かつ 壱弐参の牛かつ定食を堪能。
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