会社近くにあるはなまるうどんで気になるメニューを発見しました。
ジャガバター醤油かま玉…だと…
うどんとじゃがバター。
合うのかどうかよくわからない組み合わせです。
なんというゲテモノメニューでしたが、無性にじゃがバターが食べたくなったおいら。
我慢できなくなってこれを注文してみました。
はっきり言って未知数のジャガバター醤油かま玉。
かま玉うどんの上にジャガイモとバターが乗っています。
醤油は好きな風にかけていいよ、ということだったので、醤油を入れて混ぜ合わせてみました。
すると…
意外と美味いぞ！
うどんに醤油とバター、そして生卵が入ったことでカルボナーラ風のうどんになっていました。
そこにジャガイモが入ってもそんなに違和感はありません。
そして肝心のジャガイモも大きさは小ぶりですが個人的に満足。
なかなか面白いうどんもあるもんだ…
うどんのトッピング、まだまだ奥が深いですね。
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