東京駅に来た時にちょうど昼頃になったので、美味しい昼食を食べようと、東京駅あたりで探してみました。
何か店はないかしら…と見ていると…
うにだらけのお店だ…！
リッチョマニア・キッチンという名のお店。
メニューのほぼすべてにウニを使用しているという面白いお店です。
でもお高いのでしょう？
と思ったけれど、ランチで1,000円～ならまだ大丈夫かな、ということで入ってみました。
この店の一番人気という「とろふわうにオムライス」（1,280円）。
掛かっているソースはウニがたっぷりと溶けたトマトソース。
ほぼオレンジ色でうに色というべきでしょうか。
これだけたっぷりうにという感じなのに、あまり臭みがありません。
早速食べてみました。
ご飯にまでうにが！
なんとオムライスのご飯もうにご飯。
もう何から何まで濃厚うにの味を楽しめます。
確かに美味しいのだけど、食べているとだんだん舌が麻痺してくるので、水を飲んで一旦舌をリセット。
すると再び濃厚なウニの味を楽しむことができました。
とにかく濃厚うにですが、それでいてうま味もしっかりと感じられて美味。
思っていたよりも美味しく、満足できるランチになりました。
※リッチョマニア・キッチン
http://riccio-mania.com/
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内
TEL：03-6212-6224
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