美味しいラーメンはないかしら、と銀座あたりをぶらぶらしていた時の事。
何か気になるラーメン店を見つけたのでぶらりと寄ってみました。


銀座支那麺はしご。

今回見つけたのは「銀座支那麺はしご」。
ネットの口コミでは「酒を飲んだ後の締めに最高のラーメン」と書かれているので、それが店名の由来なのだろうかとも感じてしまいます。
そんな店の名物が坦々麺（だんだんめん）。
「たんたんめん」ではなくて「だんだんめん」。
はたしてどんな味でしょうか、期待しながら入ってみました。


名物の坦々麺（だんだんめん）。

名物の坦々麺は、ちょっとピリ辛の醤油ベースのスープに細麺がたっぷりのラーメンです。
ゴマの風味とラー油が多めにもかかわらず、見かけよりもさらっとしていて食べやすいラーメン。
そしてほんのりとピリ辛く、体が温まる感じです。
確かにこれはアルコールを飲んだ後に食べるとなお美味しそうな気がします。

麺を食べて、スープモ全部飲み干したくなるような病みつきになる味。
これは確かに美味しゅうございました。

※支那麺はしご 銀座四丁目店

住所：東京都中央区銀座4-13-1
TEL：03-3547-6079



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