埼玉県民のソウルフードといえばやっぱり山田うどんになるのでしょうか。
安くがっつりと食べることができるので、時々食べに行きたくなります。
おいらが行くといつもたぬきうどんで済ませてしまうのですが、今回はちょっと欲張ってパンチ丼を注文してみました。
「パンチ」とは豚もつ煮込みのこと。
何故か山田うどんでは「パンチ」と呼びます。
そのパンチを丼に乗せたのがパンチ丼。
実は今までパンチ自体そこまで食べてなかったのですが、これはこれで確かに美味しいです。
そしていつものたぬきうどんで締め。
たらふく食べて、大変おいしゅうございました。
たまに山田うどんというのもいいものですね。
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