仕事帰りが遅くなったので、夜食を買わないと…というワケでコンビニに寄ったところ、気になるカップ麺があったので購入してみました。
マルちゃん でかまる黒胡椒醤油ラーメン。
ご当地ラーメンの富山ブラックが一時期ブームになって以来、スープが真っ黒の黒胡椒ラーメンもいろんなところで見かけるようになりました。
カップ麺でも「富山ブラック」のものはちらほらと見かけますが、黒胡椒醤油ラーメンという表記は珍しい…
早速作ってみました。
作ってみるとイメージ通り、真っ黒いスープと胡椒の香りがキツいぐらいに漂うラーメンです。
味は醤油の塩辛さと黒胡椒の刺激がいい感じに合わさって意外と美味。
夜中に食べるにはちょっと刺激的な感じもありますが、ついつい食べたくなります。
そして、スープをご飯にかけて食べたくなるのがブラックラーメンの特徴でもあり…
ついご飯も温めて一緒に食べることにしました。
これ油断したら太るやつや…
なんだかんだで胡椒は食欲が増すよね…とか思ったおいらでした。
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