昨年、九州旅行に行った際に気になるレトルトカレーを買っていました。
門司港の焼きカレー。
焼きカレーってどんな感じかしら…というワケで買ってみたものの、ご飯をグラタン皿に盛って焼かなきゃいけないとか面倒くさそうだったのでつい寝かしてしまいました。
せっかくの休日なので、焼きカレーを作ってみましょう。
グラタン皿にバターを塗って、ご飯を盛りつけます。
その上に焼きカレーのルーを掛け、お好みでチーズを載せてオーブントースターで焼くだけ。
簡単ではあるものの、ただ湯煎すれば良いという商品ではないためつい後回しになってしまいました。
出来上がった焼きカレーがこちら。
ちょっとチーズの量が多かったけど、甘めのカレーで食べやすいカレー。
もうちょっと焼きが入ったほうがよりそれっぽくなったかもしれません。
また今度現地で食べてみたい…そんなカレーでした。
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