今日はちょっと時間があったので、新橋から西新橋あたりにぶらぶらと散歩してみました。
すると、気になるラーメン店があったので入ってみました。
めん徳 二代目つじ田。
飯田橋駅前にあるのは知っていましたがこんなところにもあったとは。
今日は暑いし、せっかくなので冷たいつけ麺もいいよね…というワケで入ってみました。
つけ麺を注文すると、出てきたのはすだちのスライスが乗ったつけ麺です。
スープは魚介系と動物系のダブルスープで濃厚タイプ。
つけ麺の定番の系統です。
最初は普通に食べて、後からすだちを絞って、さらに黒七味を掛けて食べると良いのだとか。
そのままでも美味しいけれど、すだちが入ったことで味に酸味が出てかなりいい感じ…
夏の暑い日にはやや酸味のある麺がいいですね。
なかなか美味しゅうございました。
※めん徳 二代目つじ田 新橋店
住所：東京都港区西新橋1-19-6 桔梗備前ビル1F
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