日立市にある道の駅おさかなセンターにやってきました。
こちらは名前の通り道の駅で海産物を食べることができます。
特に人気なのは「味勝手丼」という自分で好きな具を購入して好きな感じに丼を作ることができるオリジナル丼。
ネタは１つ100円からで好きなネタが選べます。
せっかくなのでチャレンジしてみました。
おいらは赤身まぐろ、はまち、いか、のり佃煮を選択しました。
それにご飯を注文しました。
ちょっとご飯に対してネタの量が少ないかなと思いましたが、自分の中で予算800円と設定したのでこれはこれで良いでしょう。
早速盛ってみるとこんな感じ。
思っていたよりはいい感じです。
ネタは新鮮で弾力もあり食べ応え抜群！
海苔の佃煮はちょっと味が濃かったので、油断すると海苔の佃煮丼になってしまうのは失敗しました。
あかり姉さんはサーモン、たこ、いか、しらすにホタテを配置して綺麗に仕上がりました。
本当にこれはセンスが出そうですね。
もちろん目立つ具材…ぼたんエビやうに爆弾などもあるのでそれも欲しくなりますが、なかなかのお値段なので手が出ず…
やり方によってはかなりインスタ映えしそうな丼です。
ほぼセルフサービスの丼でなかなか美味しゅうございました。
予算をかけて好き勝手盛るか、予算を決めて考えるか…なかなか誘惑に駆られる丼でした。
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