夜遅くなったのでセブンイレブンでカップ麺を食べることにしました。
今日選んだのはこちらのカップ麺です。
Japanese Soba Noodles 蔦 味噌の陣。
ミシュランで星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」のカップ麺で、昔提供していて今はない味噌ラーメンをカップ麺で復刻した商品です。
蔦で味噌ラーメンということでこれは楽しみ…というワケで購入してみました。
お湯を入れて３分、ラーメンが出来上がりました。
ポルチーニ茸のエキスが入ったスープということもあってか、強いきのこの香りが漂うスープ。
ところでこれは味噌ラーメンだったよね、と思いつつ食べてみると、味噌の味とポルチーニ茸の香りがよく合っていて美味。
とてもすっきりしたスープで上品な味。
これは美味しいです。
カップ麺ではまず気にしないけど麺の風味も感じられるようなスープ。
これは実際のラーメンでも食べてみたいですが、もう店では販売してないラーメンの復刻商品なのでこのスープの味が全てなのかしら…
これは生麺タイプでも食べてみたいラーメンでした。
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