「タンポポ」という映画をご存知だろうか。
今は亡き、伊丹十三監督の名作映画である。
今にも潰れそうな古びたラーメン屋にたまたま立ち寄ったトラック野郎が、そのラーメン屋を鍛えなおして繁盛する店にする、というストーリーなのだけど、本編以外にもいろんな食事の話が出てきまして。
その「タンポポ」の１シーンに高見映さん（ノッポさんの人）がオムライスを作る、というシーンがあり、そのオムライスがとてもふわっとして、しかもオムレツをナイフで切るとふわっと割れてとろとろの卵がオムライスの皮となる、というもので、映画を見てからは「いつか食べてみたい」と思っていた一品。
たまたま会社の同僚と昼食を食べに行く機会がありまして、ふらふらと日本橋にある「たいめいけん」という洋食屋に行くことに。
こここそが、伊丹十三監督が愛したというあのオムライスを販売しているところなのだ。
日本橋KOREDOのすぐ隣に、洋食屋のたいめいけんはあった。
ちょっと古めの建物で、昼間ということもあってか凄い人の数。ちょっと並んで店内に入ると、大正モダンというか、なんとも古臭いけれどもいい感じの雰囲気。
ウェイトレスさんもクラシックメイド姿で男性はスーツ。紳士淑女の社交場、と言うべきでしょうか。
当然ながら、タンポポオムライスを注文。
価格は1,850円。ちょっと驚いた。
しばらく待って、届いたオムライスはチキンライスの上にプレーンオムレツが乗っているだけのもの。
このオムレツをスプーンでそっと割ると、とろりとした半熟の黄身が。
そのまま割り続けると、オムライスの皮になっていった。
ケチャップをお好みでかけると、できあがり。
一口食べてみると…
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
しばらく言葉が出てこない。
本当に美味しくて、ただただ黙々と食す。
ただひたすらに、本当に感動。
シンプルなんだけど、なんでこんな味が出せるのだろうか。
午後からは本当仕事のやる気がなくなりかけてました…orz溶けすぎ。
※たいめいけんhttp://www.taimeiken.co.jp/
住所：東京都中央区日本橋1-12-10
TEL：03-3271-2463
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