おいらの住んでいるところは東京でも下町のところなのですが、最近新タワーだなんだでどんどん新しいビルが建ってきています。
それでも、古き良き商店街は健在で、ぶらぶらと散歩すると結構楽しいです。
で、その商店街で見かけた「シベリア」。
パンの間に羊羹を挟んだお菓子ですが、誰が考案したのか、また、誰が名付けたのかなどが全くわからないお菓子。
でも、大正時代にはナンバーワンのお菓子なのだとか。
そんな懐かしい味のシベリアを購入。食べてみました。
羊羹とカステラって合うんだねぇ…
これとお茶を飲んでいると、なんだかほのぼのとしてきますね。
※シベリアデータベース
http://www.ne.jp/asahi/66format/aho-room/siberiadb_top.html
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