最近風邪気味なので、温かいうどんが食べたいと思っていました。
そこで、今日はこちらのお店に行ってみました。
「日本橋 古都里」。
稲庭うどんの名店だそうです。
そこでノーマルの稲庭うどんを堪能…と思いましたが、季節限定の「鴨南蛮」という文字を見て、ついそちらを選んでしまいました。
鴨南蛮。
なんと響きがよいことか！
1500円と高いだけあります。
うどんなのに、鴨肉の脂がうどんのだしに染み渡り、何とも言えない出汁の味わい。
そして、稲庭うどん独特のコシ。
まさに絶品です。
もう、満足して完食してしまいました。
今度来た時は普通に「ざるうどん」を食べよう。
そう思った船木屋でした。
http://www.todoland.co.jp/KOTORI/cotori.html
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅黒塀横丁B1F
TEL：03-3216-1103
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