サークルＫサンクスのカップ麺売り場を眺めていたら、「初代けいすけ」のカップ麺が置かれていました。
こちらは「石神秀幸推薦！」みたいなことが書かれていて、黒味噌の味が特徴的なラーメンだとアピールしていました。
文京区本郷にある「初代けいすけ」。
そういえば行ったことがなかったので行ってみたいなぁ、そう思って早速購入して、食べてみました。
早速作ってみたのですが…スープを見て唖然。
なんという黒というか灰色のスープ…
黒、というよりはごまみそのような黒っぽい灰色と言いますか。
富山ブラックほどの黒を期待していましたが、どうやらそこまで黒いわけではないようです。
さらに白い発泡スチロール容器のせいで余計にスープの色が際立ちます。
正直この色だと食欲も失せてしまうのですが、意を決して食べてみました。
カップ麺とはいえ麺は十勝新津製麺の麺を使用。
そのためカップ麺で乾麺タイプなのにもちもちした食感です。
その麺に絡みつく、濃厚な味噌味…しかも辛過ぎずくど過ぎずでなんとも美味。
これは本物が食べてみたくなる味ですね。
品川の「品達」にも店舗があるらしいので、今度行ってみようかしら…
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