久しぶりにラーメンが食べたくなったので、あかり姉さんと待ち合わせて上野駅にあるラーメン店「一蘭」に行ってきました。
この店は全ての席に仕切りがあるのですが、カップルで入店した場合は隣通しに座ることも出来ます。
でも、基本的には黙ったまま、黙々とラーメンを注文して食べるのがルールです。
また、JR駅ビルのアトレカードを提示すると替え玉１杯または脂解美茶という一蘭独自ブレンドのお茶が１本無料になるので、アトレカードを持っている人はオススメです。
久しぶりに食べた一蘭のラーメン。
てっぺんに載った辛味が結構辛いですが、それがまた美味です。
辛さが苦手な人はトッピンなしや減量することもできるのでお好みの量を指定できます。
普通にラーメンを食べて、替え玉を食べようかどうか迷っていたら、気になる告知がありました。
「『オスカランの酸味』を入れるとより味に深みが出ます」
「オスカランの酸味」、そんなものがあるのか！
最近酸味のあるラーメンが大好きなおいら。
早速注文してみました。
「オスカランの酸味」はメニューにも追加用のメニューにも載っておらず壁のみの記載でしたが、せっかくなので注文してみました。
ちょっと酸味を加えてみると、なんというかフルーティーというか酢とはちょっと違った酸味が入っているような感じ。
全部入れると酸辣湯麺風になって、特にラー油とかを入れなくてもこれだけで充分いけます。
これは…ありだな…！
一蘭のラーメンのスープは思っていたよりも熱いので、この酸味でやや冷ますのも１つの方法かもしれませんが、替え玉のタイミングで入れるとかなり良いです。
これはいいものを発見したかも。
普通に食べても美味しいですが、酸味を入れるとなお美味い…
酸っぱい系のラーメンが好きな人にはオススメです！
※ラーメン一蘭 アトレ上野山下口店
http://www.ichiran.co.jp/
住所：東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野
TEL：03-5826-5861
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