なんだかほぼ毎日のように通っている「大つけ麺博」。
今回はちょっと行列が並んでいるところにしよう…ということで「BASSO ドリルマン」というつけ麺の店にしてみました。
ふと隣を見てみると、昨日食べた「蒙古タンメン中本」ではなんとつけ麺大盛り無料に…
一番行列が少なかったからてこ入れを始めたのか…
昨日はこんなサービスがなかったのでちょっと悔しい感じです。
さて、「BASSO ドリルマン」のつけ麺は比内地鶏を使ったスープと言うことでちょっと期待です。
また、麺は企業秘密の国産小麦を使っているとか。
早速食べてみると、最初に鶏ガラの味がしたと思うと、後から魚介の味がする面白いスープ。
豚骨＋魚介は定番ですが、あえて鶏ガラというのが良いですね。
麺もつるつるで美味しいですが、トッピングをしないとちょっと殺風景なつけ麺に。
トッピング前提というのはちょっとがっかりではありました。
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